Когда речь идет о рождественской выпечке, я всегда ищу рецепт, который чувствует себя так же празднично, как и на вкус, и эти бискотти с клюквой и пистачио попадают в точку. Они сладкие, легкие и хрустящие, и наполнены маслянистыми зелеными пистачио и кислыми красными клюквами. И не забудем о кульминации - опциональном шоколадном покрытии (хотя,...