Этот салат из шпината с клубникой идеально подходит для весны и начала лета. В его основе свежий шпинат — один из первых овощей, появляющихся на моем фермерском рынке каждую весну — и он дополнен сочной клубникой, хрустящим красным луком, поджаренными орехами пекан и соленым сыром фета. Моя сладко-острая заправка с маком связывает все это воедино. Думаю, можно с уверенностью сказать, что это довольно классическое сочетание (разве у Panera нет салата с клубникой и маком в меню?), но я все же хотела поделиться этим рецептом, потому что он такой простой и свежий, с прекрасным всплеском сладости и цвета [...]