Незаменимая аминокислота лейцин может повысить выработку клеточной энергии, защищая ключевые белки в митохондриях от разрушения. Это открытие выявляет новую связь между питанием и метаболизмом, которая в конечном итоге может привести к новым подходам в лечении метаболических расстройств и рака.