Лето, к сожалению, подходит к концу, и вы, возможно, планируете отпраздновать его последний аккорд барбекю на День труда. Если в меню есть ребрышки, освоение процесса приготовления — ключ к тому, чтобы они получились нежными и сочными. (Никто не хочет сухих, жестких ребрышек.)