Quanta Magazine на русском
Подписаться
Мы знаем, что простые жидкости могут течь. Оказывается, некоторые могут разрушаться.
Исследователи думали, что причиной разрушения сложных жидкостей является их упругость. Но трещина в неупругой простой жидкости заставляет их усомниться в этой идее.