Мы знаем, что простые жидкости... Заметка
Quanta Magazine на русском

Мы знаем, что простые жидкости могут течь. Оказывается, некоторые могут разрушаться.

Исследователи думали, что причиной разрушения сложных жидкостей является их упругость. Но трещина в неупругой простой жидкости заставляет их усомниться в этой идее.
CdXz5zHNQW_X8vNk07mlf.jpeg