Подавляющее большинство американцев считают, что приготовление пищи дома равно здоровому питанию. Хотя домашняя кухня может повысить уверенность в себе, она не всегда приводит к улучшению питания. Недавний опрос Pew Research Center показал, что люди, которые готовят ежедневно, с большей вероятностью описывают свой рацион как здоровый: 29% говорят, что их рацион «очень здоровый», а 58% «в некоторой степени здоровый».