Авторы: Минхёк Кук и Хёнсу Ким Экспериментальные исследования испарения многокомпонентных капель выявляют отдельные стадии, при этом внутренний поток смещается от множества вихрей внутри капли к одному тороидальному вихрю, доминирующему в динамике потока, что отличается от классической картины для однокомпонентных веществ. [Phys. Rev. Lett. 137, 084002] Опубликовано Чт, 20 августа 2026 г.