Парсинг PDF для RAG локально с помощью Docling: богатые таблицы, без загрузки в облако

Enterprise Document Intelligence [Vol.1 #5ter] - Ячейки таблиц, оптическое распознавание символов, подписи, заголовки: структура облачного уровня, работающая на вашем собственном компьютере. Никаких ключей, никакой оплаты за страницу, ничего не покидает здание.