Полностью приготовленная индейка не размораживалась в холодильнике в течение 72 часов.

У меня есть полностью готовая замороженная индейка (5-6 кг), доставленная HoneyBaked Ham во вторник. Она была доставлена замороженной с хладагентами в коробке. Индейка была распакована и находилась в нашем холодильнике со вторника, и вот сейчас, через 72 часа, я ее потрогал, и она все еще кажется замороженной на ощупь. Мне нужно подать ее примерно через 24 часа, и я беспокоюсь, что по какой-то причине холодильник не позволяет ей достаточно разморозиться (их рекомендация была 2-4 дня, но очевидно, что этого не происходит). Температура в холодильнике кажется нормальной, так как ничего другого, например, пакеты молока или другие обычные холодильные продукты, не заморожено. Я видел предложения о том, чтобы поместить ее в ванну с водой в раковине и периодически менять воду, но все это кажется рекомендациями для замороженных сырых индеек. Могу ли я сделать то же самое, учитывая, что индейка изначально полностью готова? Если я сделаю это рано утром, смогу ли я разогреть ее согласно инструкциям для подачи вечером? отправлено пользователем /u/SFexConsultant