Метаболиты могут регулировать структуру и функцию белка посредством ковалентных модификаций, при этом разные изомеры оказывают различные эффекты. Теперь стереоспецифическая O-2-гидроксиглутарилирование онкометаболитами D2HG и L2HG обнаружена на различных протеомах, что выявило хиральный слой посттрансляционной регуляции, который настраивает сигнализацию киназ.