Роберт Ф. Кеннеди-младший, в должности министра здравоохранения, предписывает включить обучение питанию в медицинские программы. Эта инициатива направлена на борьбу с предотвратимыми заболеваниями посредством выбора образа жизни и изменений в рационе питания. Кеннеди считает, что врачи должны уделять приоритетное внимание профилактике и назначать диеты наряду с лекарствами. Это сопровождается обновлением Министерством здравоохранения и социальных служб США рекомендаций по питанию. Медицинским программам по всей стране предписано включать питание в учебные планы, экзамены и программы резидентуры. Кеннеди подчеркивает, что плохое питание ежегодно приводит к более чем миллиону смертей американцев. Он критикует отсутствие акцента на питании в медицинском образовании, несмотря на его важность. Исследования показывают недостаточный уровень обучения питанию в медицинских школах и программах резидентуры в настоящее время. Медицинский эксперт, доктор Джо Костерич, поддерживает эту инициативу и признает роль пищевой цепи в проблемах со здоровьем. Костерич подчеркивает необходимость того, чтобы нынешние врачи также получили эти необходимые знания о питании.