Наш рецепт рыбы в пивном кляре — это всё, чем должна быть жареная рыба: хрустящая и золотистая снаружи, с нежным и рассыпчатым филе в каждом кусочке. Пиво придает кляру глубину и вкус, а его ледяная газированность создает невероятно легкую и воздушную корочку. Кукурузный крахмал творит чудеса, придавая каждому кусочку дополнительный заряд хруста, который сохраняется еще долго после того, как рыба... Этот рецепт переносит ваши любимые фиш-энд-чипс в стиле паб прямо к вам...