Однажды попробовав мексиканскую уличную кукурузу (элоте), трудно забыть невероятное сочетание свежих, ярких вкусов и смесь кремовой заправки с нежными кусочками гриль-кукурузы. Мы так любим это сочетание вкусов, что нашли способ внедрить его в все наши любимые блюда, включая элоте-запеченный мак и сыр, элоте-брускетту и хрустящие элоте-фриттеры. Этот салат из мексиканской уличной кукурузы - это вариация, известная как эскиты, с...