Этот рецепт был вдохновлен тофу-вариантом Chipotle под названием «софритас». Вы пробовали его? Я часто заказываю его в своей чаше для буррито для дополнительного растительного белка. Он сытный, сочный и острый, и делает дополнительную плату в три доллара за гуакамоле оправданной. Я основывал этот рецепт непосредственно на списке ингредиентов Chipotle. Затем я поиграл с…