Вы знакомы с мигас? Если нет, позвольте вас познакомить! Мигас (произносится ми-гах) - это яичница с сыром, смешанная с раскрошенными тортилья чипсами, которые придают блюду восхитительные солоновато-хрустящие кукурузные нотки. Обычно в нее также добавляют обжаренный лук и перец или помидоры, а также начинки на ваш вкус. Мигас подают в Мексике под разными названиями, но...