Я искренне верю, что самые вкусные десерты — это те, которые не требуют больших усилий. Этот торт-мороженое из персиков и сливок — прекрасный пример. Слои сочных свежих персиков, воздушная начинка из подслащенного сливочного сыра и взбитых сливок, а также крекеры грэм соединяются, чтобы создать прохладный, сливочный десерт, который кажется особенным, не требуя выпечки — чего в условиях влажного климата Нью-Йорка я избегаю любой ценой.