Новое исследование показало, что вода ведет себя по-разному, когда ограничена пространствами толщиной всего в одну молекулу. Впервые ученые напрямую измерили вибрационные сигнатуры истинно двумерной воды. В исследовании, опубликованном в Nature Communications, исследователи использовали ультратонкие каналы высотой всего несколько ангстрем, чтобы запереть воду в изолированных слоях и исследовать, как ее водородно-связанная сеть изменяется при экстремальном ограничении.