Клиническое исследование, спроектированное для преодоления ограничений предыдущих исследований, теперь подтверждает, что люди потребляют больше калорий из диет, состоящих из сверхобработанных продуктов, чем из диет, состоящих из минимально обработанных продуктов, даже когда обе диеты соответствуют рекомендациям по питанию в Великобритании и участники теряют вес.