Убеждение в том, что огромные дозы витамина С могут предотвратить простуду, было популяризировано более 50 лет назад лауреатом Нобелевской премии Лайнусом Полингом. С тех пор более крупные исследования показали, что витамин С не предотвращает простуду у большинства людей, хотя его регулярный прием может немного сократить или облегчить тяжелые симптомы.