Загрязнение питьевой воды нитратами представляет серьезную угрозу для здоровья, особенно в сельскохозяйственных районах, где удобрения, навоз скота и септики могут просачиваться в грунтовые воды. Многие сельские домохозяйства полагаются на частные колодцы, которые могут не проходить регулярное тестирование, в результате чего некоторые потребляют загрязненную воду, не осознавая этого.