Знаете ли вы, что цельный шар бурраты можно жарить во фритюре? Мы тоже не знали, пока не попробовали, и тут же совершенно "подсели". Представьте себе палочки моцареллы и соус маринара, но с серьезным улучшением вкуса и внешнего вида, и вы получите нашу жареную буррату с соусом ромеско. Мы могли бы расхваливать этот рецепт жареной бурраты весь день, но позволим разделу комментариев говорить самому за себя. Этот рецепт — настоящий читательский...