Жареный мускатный орех со свининой, клюквой, сыром фета и острым медом

Я обожаю тыкву баттернат, осенью я готовлю из нее все что угодно… суп, лазанью, энчиладас, макароны с сыром и многое другое! Я также люблю просто запеченную тыкву баттернат. При запекании тыква становится нежной и карамелизированной, что подчеркивает ее естественную сладость. Края становятся золотисто-коричневыми и слегка хрустящими, создавая прекрасный контраст с…