Желе из клубники и бузины (с в... Заметка

Желе из клубники и бузины (с вариацией клубника-роза)

Клубника, особенно идеально созревшая, только что собранная, часто имеет тонкие цветочные нотки. Добавляя сироп, настоянный на цветах, к клубничной основе, мы подчеркиваем эту цветочную характеристику, придавая этому цветочному джему уникальный и сложный вкус, который напоминает ощущение весны. Изготовленный из свежих бузины, спелой клубники и классического пектина для рубиново-красного [...]
CdXz5zHNQW_zxgPmYsPOs.jpeg