연구원들은 인슐린의 이황화 결합 재배열이 처음에는 단백질 응집을 늦추지만, 궁극적으로는 독성이 더 강한 별개의 섬유를 형성한다는 사실을 발견했으며, 이는 치료용 인슐린 안전성과 단백질 잘못 접힘 질환에 대한 중요한 통찰력을 제공합니다.
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Spatially constrained disulfide bond shuffling delays insulin aggregation and enhances neurotoxicity
