米の反逆者：研究が穀物の醸造利点を明らかに

クリスチャン・シューベルトとスコット・ラフォンテーヌは、古い偏見に挑戦している：ビールには米が必要ないという偏見。現在、彼らはその古い醸造スノッブリーを覆すための研究結果を手にしている。