Je n'arrive pas à mixer correctement quoi que ce soit, quel est le problème ?

Je cuisine beaucoup à la maison et il y a toute une série de plats que je réussis presque toujours. Cependant, dès que je dois mixer quelque chose, je me heurte au même problème : le résultat n'est pas homogène et on dirait que j'ai utilisé un hachoir au lieu d'un blender (ce qui n'est pas le cas). Que ce soit des soupes, du houmous, des sauces, du pesto, je n'arrive jamais à obtenir cette texture soyeuse. J'essaierai de joindre une photo dans les commentaires si je peux. Qu'est-ce que je rate ? Soumis par /u/Melatonin-Queen