私のライスは、タンパク質と一緒に調理すると、不完全に炊き上がってしまう。

タイトル通り、タンパク質（通常チキン）を上に乗せて米を調理するレシピをいくつか試してみました。レシピに忠実に従っていますが、米は不完全に調理されてしまう（オーブンでのベーキングディッシュやストーブトップでの通常の調理のどちらでも）。少し水を追加してみましたが、まだ不完全に調理されてしまうし、さらに水を追加するとむきみになる。 何を間違っているのか？ 時々、本当に美味しそうなレシピを見つけますが、幾度も試してみた結果、料理がうまくいかないため、ちょっとトラウマになっている状態です。/u/groggyhouse 投稿