人工肥料的替代方案：小肽增强植物与真菌之间的共生关系

工业化耕作方式常常耗尽土壤中重要的营养物质和矿物质，导致农民不得不依赖人工肥料来支持植物生长。 事实上，自 20 世纪 60 年代以来，肥料的使用量已经增加了四倍以上，但这带来了严重的后果。 肥料生产消耗大量的能源，而它的使用则污染了水、空气和土地。