マーサ·スチュワートの骨付きPUFF·パストリー·ターキー·レシピ？

マーサのNetflixドキュメンタリーで、パフパストリーで覆われた七面鳥の映像を見たところ、七面鳥を煙たいで焼いてからオーブンでパフパストリーをかけたのではないかと思ったが、確認することはできなかった（lol）。 アーカイブでは、「マーサは、卵とクリームの混合物でグルーザーをかけた後、オーブンで焼く前に、装飾的なパフパストリーで覆った異常な七面鳥を準備する」と書かれていたが、レシピはなかった。 YouTubeでビデオを見つけたが、それは七面鳥をパフパストリーで覆うというアイデアを嘲笑したもので、卵とクリームの混合物は使用されていなかった。肉とパフパストリーの異なる焼き時間や技術は理解できるが、ウェリントンが存在するので、不可能ではないはずだ。 骨なしの七面鳥のウェリントンレシピは数千件見つかったが、骨付きの七面鳥全体を覆いたいと思っている。もしこれが他のサブレディットに投稿した方が良かったら教えてください。投稿者：/u/PiinkStiink