コーンサルサ

このコーンサルサのレシピは、夏のフレッシュな味わいが満載です！甘くてジューシーなコーンの粒と、シャキシャキしたピーマンや赤玉ねぎ、ピリッとしたハラペーニョ、コリアンダー、そして爽やかなライムの風味が絶妙なバランスです。夏の食卓では、トルティーヤチップスを添えて前菜としていただくのがお気に入りです。また、ブリトーボウルやタコスサラダなど、様々な料理にもよく合います。チポトレのコーンサルサよりも美味しいとさえ思います。私のお気に入りの夏のレシピの多くと同様に、このコーンサルサも簡単に作れます。野菜を角切りにし、とうもろこしを芯から削ぎ落とし、すべてを混ぜ合わせるだけです。計算すると、生の状態のコーンを使っているということになります […]