アルディUKのダブルクリームをバター代わりに

私はイギリスに住んでいます。アルディのダブルクリームを使って自家製バターを作ろうとしました。Kitchenaidの泡立て器を使いました。2回失敗しました。指示には厳密に従いましたが、指示はとても簡単でした。別のブランドを試すべきだと思います。イギリスで最も評価の高いブランドはどれですか？アルディのダブルクリームで自家製バターを作って成功した人はいますか？/u/Figsandolives21より