Рецепт теста для пиццы, как у Dr. Oetker Casa Di Mia

Я сейчас вижу его в местной продаже за $3.50 (обычная цена $5-6), и это очень удобный и вкусный обед. Я ел его последние несколько дней, но даже со скидкой он может быть дороговат за то, что получаешь. Мне интересно, есть ли рецепт быстрого теста, как у них, которое очень слабо поднимается, но имеет приятную тонкую хрустящую серединку. Мои попытки всегда приводили к плотному и очень невкусном тесту. Согласно их веб-сайту, он весит 410 г. Я считаю этот размер идеальным. Не переедаю и не чувствую себя виноватым после еды. Я знаю, что рецептов теста полно, но какое обычно соотношение воды и муки, то есть процент гидратации, чтобы получить что-то подобное? Автор: /u/Negative_Avocado4573