Привет всем. Недавно я увлекся азиатской кухней, и мои дети это обожают, это отличный способ заставить их есть овощи!
Проблема в том, что моя жена имеет аллергию на морепродукты (как ракообразных, так и рыбу), поэтому я просто заменяю их тем, что у меня есть под рукой, часто только соевым соусом или тамари.
Обзор этого суб-Reddit, я увидел много предложений по замене, от соуса хойсин до веганских альтернатив.
Я хотел спросить, есть ли бренд (доступный в Великобритании), который наиболее близок к профилю вкуса соуса из устриц, и то же самое для рыбного соуса?
Очевидно, что азиатская кухня - это широкий спектр, поэтому это в основном китайская кухня с редкими отступлениями в кухни других стран. Опубликовано /u/ScoffAtHistory
www.reddit.com
Closest in Taste Replacements for Oyster/Fish Sauce?
Create attached notes ...