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有没有速食列日华夫饼?

有比我更懂烘焙的大神吗?求指点我的点子! 我想做列日华夫饼,比普通华夫饼更扎实、更有嚼劲,但是我现在就想吃,不想花三个小时做酵母面团。所以我在想有没有什么折中的办法。我考虑过用更浓稠的面糊,提高油脂和面粉与液体的比例,或者用更接近司康饼的面团,然后放到华夫饼机里烤。这样可行吗?不会完全失败吧?我的目标是做成类似糕点的东西,但严格来说不算糕点。 by /u/YoungChefBoy
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Is there a quick version of Liege waffles?
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