세계가 계란에 지불하는 금액

전 세계적으로 저렴한 단백질에 대한 수요가 증가하고 있으며, 계란은 식단의 필수품으로 자리 잡았습니다. 평균적으로 사람들은 연간 약 10kg의 계란을 소비합니다. 그러나 조류 인플루엔자 발생과 사료, 연료 및 인건비 상승으로 인해 최근 몇 년간 계란 가격이 급등했습니다. 미국에서는 불과 4년 만에 계란 가격이 238%나 상승했으며, 한때 1다스에 8달러를 넘는 가격으로 치솟았습니다. 계란 가격은 국가별로 큰 차이를 보이는데, 스위스가 1다스에 7.31달러로 가장 높은 가격을 보입니다. 반면 인도에서는 1다스에 0.97달러로 가장 저렴한 계란 가격을 제공하여, 신흥 시장에서 계란이 매우 저렴한 단백질 공급원이 되도록 합니다. 뉴질랜드, 아이슬란드, 덴마크 등 다른 국가의 계란 가격도 상대적으로 높아 1다스에 6.40달러에서 4.93달러 사이입니다. 미국에서는 급격한 가격 상승 이후 최근 1다스에 4달러 이하로 가격이 하락하는 등 계란 가격의 변동폭이 컸습니다. 브라질, 러시아, 중국을 포함한 신흥 시장에서는 1다스에 2달러 미만으로 비교적 저렴한 계란 가격을 제공합니다. 국가별 계란 가격의 차이는 공급망 혼란, 조류 인플루엔자 발생, 정책 변화와 같은 요인에 영향을 받습니다. 전반적으로 계란 가격은 특히 계란이 주식인 국가의 소비자에게 중요한 고려 사항이며, 계란 가격에 영향을 미치는 요인을 이해하면 식품 접근성 및 경제성과 관련된 결정을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다.