PROBLÈMES DE CÔTELETTE DE JAMBON

L'auteur n'a pas organisé Pâques, mais a attendu une bonne affaire sur un jambon en spirale avec os et glacé au miel, dont il a profité pendant plusieurs repas. Finalement, il a utilisé l'os restant pour faire une soupe au jambon, aux pommes de terre et aux haricots verts. Cependant, lorsqu'il a fait cuire l'os de jambon congelé dans un Instant Pot, la viande est devenue insipide, tout comme le bouillon. L'auteur prévoit d'ajouter des oignons émincés, des pommes de terre grelots et des carottes dans la marmite, mais est préoccupé par le manque de saveur. Il dispose de bouillon de poulet et d'une tasse de liquide/graisse de la cuisson originale du jambon, qu'il a congelés pour une utilisation ultérieure. L'auteur cherche de l'aide pour sauver la viande et le bouillon insipides. Il veut savoir ce qu'il peut faire pour ajouter de la saveur au plat. Il est ouvert aux suggestions et aux idées pour sauver le repas.