Est-ce que je pourrais utiliser une recette de crème brûlée comme base modulaire pour faire une crème dessert (pot de crème) ?

Cuisinier amateur ici, j'ai récemment dégusté une pot de crème absolument incroyable chez Beauty and Essex à NYC et j'aimerais vraiment essayer de créer quelque chose de similaire. Cependant, la grande majorité des recettes que je trouve sont au chocolat, et j'aimerais vraiment faire quelque chose de fruité étant donné que nous avons de magnifiques produits en été. Pourrais-je simplement prendre une recette de base de crème brûlée et jouer avec ? Les résultats seront-ils acceptables ? Soumis par /u/ClemPrime456