Решение о присуждении степени I

Я на стадии защиты диплома и пытаюсь определить, какая степень будет стоить того в долгосрочной перспективе. Я хочу работать с едой и быть в лабораторных кухнях. Я выбираю между Кулинарной Нутрицией и Управлением Продовольствием и биотехнологиями продуктов питания. Если у вас есть какие-либо советы, пожалуйста, поделитесь ими.