진정한 셰프처럼 들리고 싶다면 알아야 할 15가지 요리 용어

요리 쇼를 보면서 그 화려한 용어들이 무엇을 의미하는지 궁금해하신 적 있으신가요? 전문 셰프들은 주방에서 자신들만의 언어를 사용하며, 있어 보이는 단어를 쓰지만 실제로는 간단한 개념을 나타냅니다. 이러한 요리 용어를 배우는 것은 레시피를 더 잘 이해하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 베테랑 전문가처럼 음식에 대해 자신 있게 이야기할 수 있도록 해줍니다...