シュガーグラスを作るにはどうすればよいですか?

「カップケーキを飾るために必要ですが、キャンディ温度計がありません。熱を止めたときの泡の大きさはどのくらいでよいのでしょうか。低温を一定に保つべきでしょうか、それとも溶ける途中で変化するべきでしょうか。助言が必要です！」（投稿者：/u/C4r0_exe）