提前一天准备墨西哥炖牛肉塔可的肉吗？

我这个周日很早会有朋友来我家，我想做一些墨西哥炖肉卷饼。如果我想提前一天准备和烹饪肉和高汤，那么隔夜将肉和高汤储存在冰箱里的最佳方式是什么？我想确保如果我第二天加热它，肉的味道和刚煮好并切碎的味道几乎一样。 - 煮熟并切碎肉，然后将肉浸在高汤中放入冰箱储存？ - 煮熟并切碎肉，与高汤分开储存？ - 煮熟肉，第二天再切碎，与高汤分开储存？ 提前感谢！ 提交人 /u/freekfyre