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イーター（Eater）は、米国や世界中の都市のレストランや食文化に関するニュース、レビュー、ガイドを提供する人気のあるフードサイトです。イーターは2005年にロックハート・スティール（Lockhart Steele）とベン・レヴェンサル（Ben Leventhal）によって設立され、現在はボックス・メディア（Vox Media）が所有しています。 サイトには、レストランのレビュー、シェフのインタビュー、フードのトレンド、ダイニングガイドなど、幅広いコンテンツが掲載されています。また、イーターは、フード業界に関連する食の政策、持続可能性、社会正義に関する記事も掲載しています。 イーターの特徴的な機能の1つは、「イーター・マップス」（Eater Maps）セクションで、都市や近隣のエリアを対象としたインタラクティブな地図を提供し、各エリアで最も良いレストラン、バー、カフェをハイライトしています。また、サイトには「ヒートマップ」（Heatmap）機能もあり、ユーザーのレビューと評価に基づいて、特定のエリアで最も人気のあるレストランを表示します。 イーターは、インスタグラム、ツイッター、フェイスブックで数百万人のフォロワーを持つ強力なソーシャルメディアの存在感を持っています。サイトには、最新のフードニュースやトレンドに関する更新情報を受け取るためにサインアップできるニュースレターもあります。 全体的に、イーターは、世界中の都市の料理シーンについて学びたい人やフード愛好家にとって、必見のリソースです。