Comment cuire du riz dans un plat à four au four?

J'ai un dilemme que j'espère que quelqu'un pourra m'aider à résoudre. Je sais que le riz est comme l'aliment le plus basique et je n'ai aucun problème à le cuire dans une casserole. Mais je continue de voir ces repas pratiques et sains d'un seul plat où les gens jettent du riz cru dans un plat allant au four avec des légumes, des protéines, des haricots et tout le reste, puis y versent du bouillon et le mettent au four pour cuire. J'ai essayé de faire ça une douzaine de fois et même si je suis la recette à la lettre, je me retrouve toujours avec du riz dur et non cuit. Même si j'ajoute plus d'eau/bouillon que la recette ne le demande. J'ai essayé de doubler la quantité de liquide. C'est toujours pas assez cuit. J'ai même essayé dans le four de quelqu'un d'autre juste pour écarter un problème de température. Comment les gens y parviennent-ils ? soumis par /u/Plus-Major6367