5 fruchtbetonte Gerichte für Ihr Sommermenü

Willkommen bei Forkcast – einem wöchentlichen Newsletter zur Essensplanung mit fünf Rezepten für die kommende Woche, plus einer praktischen Einkaufsliste und hilfreichen Tipps. Diese Woche wurde die Auswahl von Jessica Levinson, MS, RDN, CDN, einer Ernährungsexpertin mit einer Leidenschaft für praktische, familienfreundliche Mahlzeiten, kuratiert. Erfahren Sie hier mehr über ihr Fachwissen. Welcher Zeitpunkt wäre besser geeignet, um die Obstzufuhr zu steigern, als der Sommeranfang, wenn süßes, farbenfrohes Obst seinen Höhepunkt erreicht? Wenn Sie so sind wie ich, lieben Sie eine gute süß-salzige Kombination – und das Menü dieser Woche ist voll davon. Wir stellen zwei der besten Früchte der Saison in den Mittelpunkt: saftige Pfirsiche und voller Geschmack steckende Blaubeeren. Sie werden sehen, wie gut sie in den fünf unten aufgeführten Rezepten zur Geltung kommen.