Unser Rezept für Fisch in Bierteig ist alles, was frittierter Fisch sein sollte: außen knusprig und golden, innen zart und flockig bei jedem Bissen. Das Bier verleiht dem Teig Tiefe und Geschmack, während seine eiskalte Kohlensäure eine unglaublich leichte und luftige Hülle erzeugt. Speisestärke wirkt Wunder und verleiht jedem Bissen einen zusätzlichen Crunch, der lange nach dem Fisch anhält. Dieses Rezept bringt Ihre Lieblings-Fish-and-Chips im Pub-Stil direkt zu Ihnen nach Hause...