Wir sind so aufgeregt über unser Rezept für ein Eiersalat-Sandwich, das wir euch heute präsentieren. Wir beide lieben Eiersalat und möchten Dinge einfach halten, aber dennoch sehr lecker! Unser Eiersalat-Rezept ist genau das - einfach und lecker. Wir lieben den Kontrast der cremigen Füllung gegen die frischen, pfeffrigen Rucola-Blätter und die weichen, stabilen Brot-Scheiben. Wenn wir wenig Zeit haben, wenige Zutaten und etwas sehr Sättigendes wollen, greifen wir immer wieder zu...