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„Frühe Kochbücher waren für Könige gemacht“, schreibt Henry Notaker in The Atlantic. „Die ältesten veröffentlichten Rezeptsammlungen“ im 15. und 16. Jahrhundert in Westeuropa „stammten aus den Palästen von Monarchen, Fürsten und großen Herren.“ Kochbücher waren mehr als nur Rezeptsammlungen – sie waren Ratgeber für Hofetikette und prunkvolle Aufzeichnungen luxuriösen Lebens. Im antiken […]
