Heidelbeer-Pfirsich-Kuchen Notiz

Heidelbeer-Pfirsich-Kuchen

Diese Blaubeer-Pfirsich-Torte kombiniert zwei saftige Sommerfrüchte in einem wunderschönen, goldgelben, blättrigen All-Butter-Teig. Der Füllung ist dick und aromatisch (nicht fließend) dank einer sorgfältigen Kombination von Stärke und Mehl, plus einem schnellen Schritt auf dem Herd, um den überschüssigen Fruchtsaft zu reduzieren. Diese hübsche Torte strahlt während der Haupt-Pfirsich-Saison, […]
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