Diese zähen, zitronen- und mandelaromatischen Kekse werden mit nur wenigen Zutaten wie Mandelmehl, Eiweiß und Zucker hergestellt, was bedeutet, dass sie natürlich glutenfrei sind! Eine Variante meiner beliebten weichen Amaretti-Kekse, diese Mandelmehl-Krinkle-Kekse werden im Ofen ein bisschen mehr auslaufen, was zu einer leichteren, zäheren Textur mit knusprigen Rändern und auffälligen [...] führt.