Dieses Pizza-Brot ohne Kneten liefert großen Geschmack mit kaum Aufwand. Der Teig ruht und geht über Nacht, sodass der Großteil des Prozesses komplett von selbst abläuft – kein Kneten oder kniffliges Formen erforderlich. Das Ergebnis ist ein Brot im Bäckereistil mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste und einer weichen, zähen Krume, gefüllt mit Peperoni, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella. Füge […]